Бумага для выпечки (пергамент). Не пропускает жир и масло, препятствует пригоранию и прилипанию выпечки к краю формы. Используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, в быту.
Размер – 38см х 50см. Цвет – коричневый.
Многоразовый растительный пергамент имеет двустороннюю силикатизацию и предназначенная для выпекания и упаковывания пищевых продуктов.
- Преимущества:
- при воздействии влаги не теряет механических свойств;
- использование до 8 раз в зависимости от рецепта блюд;
- для выпечки и обтяжки пирожных и тортов.
- выдерживает температуру до 220°C;
- избавляет от необходимости использования растительного масла;
- изготовление лент из пергамента по вашим размерам.
